小茴香-凯发app官网

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食材：“大葱、姜片、洋葱、香菜、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香”调味：“粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、胡椒粉、食盐、鸡精、白糖”1、起锅烧油，重量大概一斤差不多，另外准备需要用到的配菜，有大葱、姜片、洋

小茴香又叫小怀香、香丝菜等，为伞形科多年生草本植物。小茴香可分为两部分，一部分是嫩茎叶，可作蔬菜食用或调味品，口感脆嫩鲜香；另外一部分为茴香干燥成熟的果实，既可入药，有祛风祛痰、散寒健胃的功效，又是饮

所用食材：鹌鹑蛋、姜、桂皮、八角、香叶、小茴香、良姜、花椒、冰糖、生抽、老抽、盐适当。1、1斤半鹌鹑蛋简单清洗一下，冷水下锅煮熟，去皮后备用。2、准备10克花椒、2颗八角、一片桂皮、5片姜、一小节良姜

所用食材：羊排、姜、孜然粉、孜然粒、小茴香、盐、辣椒粉、芝麻、蜂蜜。1、大块羊排冲洗干净，冷水放入煮锅中，加入几片姜，一勺盐增加底味。2、敞开盖子大火煮开，改中小火煮10-15分钟，将羊排煮到七八成熟