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这可是无数人冬季爱吃的一种蔬菜了,在过去豌豆都是种植来采收豆子的,而在近年愈来愈多的人爱上了吃豌豆苗,也就是豌豆尖了,春节前后的价格可不便宜。
虽然到了立冬节气以后种植豌豆有点晚了,在民间就有“立冬种豌豆,一斗还一斗”的说法,就是说太晚了种植的豌豆,产量会很低。种植就要一斗的种子,采收也是一斗,这样的话还不如不种植了。
但如果是为了采收豌豆苗,那这个时候种植也不晚哦。建议大家挑选一些早熟的、耐寒性强的品种,这样播种以后没过量久就会了。
实际上豌豆种子只要温度高于0℃就会出苗,大家不要担心温度低出苗受影响。而且豌豆苗长出来以后,它的耐寒性也很强,冬季即使是打霜、下雪也不会轻易冻死的。
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